Acerca de Nomad Cook
Nomad Cook es un proyecto personal para profundizar en la narración de historias con crítica al poder y las dinámicas sociales. La fotografía, la producción de vídeo, la escritura y la cocina son los medios, con un enfoque artístico dentro del marco de la Teoría Crítica de la Raza.
En un mundo globalizado y con economías orientadas al beneficio, Nomad Cook pretende crear valor en las relaciones y la fuerza que muchos miembros pueden crear juntos para mejorar nuestra realidad. El valor existe en la estabilidad, la amistad, el apoyo mutuo, el valor más humano del trabajo.
¿Quién está detráss de este proyecto?
Soy Luis Hernández. Después de trabajar durante 18 años para corporaciones y startups en la industria de IT, sentí que algo estaba mal con mis esfuerzos de voluntariado, pero no podía explicar qué. En 2018, comencé un proyecto de videos de comida y viajes mientras viajaba por América del Sur. De ahí tomé el nombre de este proyecto. Sin embargo, en el camino, me di cuenta de que solo estaba replicando la misma dinámica que estaba tratando de criticar.
Después de leer, aprender de otras voces y entender mi posición privilegiada en la dinámica de poder del mundo (y todavía tratando de entender). El proyecto empezó a adoptar un enfoque más social. En general, he ido cambiando para utilizar mi propia experiencia y percepciones, en lugar de utilizar las historias de otras personas.
